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🌧 장마철 입맛 살리는 여름 장아찌 3종 담그기 – 양파·양배추·곰취
🌧 장마철 입맛 살리는 여름 장아찌 3종 담그기 – 양파·양배추·곰취비 오는 날이 길어지는 장마철, 입맛도 자꾸만 떨어지죠.이럴 때 식탁에 하나쯤 꼭 필요한 게 바로 아삭하고 짭짤한 장아찌 아닐까요?오늘은 여름철 재료로 만들기 좋은 양파 장아찌, 양배추 장아찌, 곰취 장아찌 3가지를 소개할게요.간단한 재료와 황금비율만 기억하면 초보도 쉽게 만들 수 있어요!⸻🧅 1. 아삭달큰한 양파 장아찌🛒 재료양파 5~6개, 청양고추 2~3개, 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵🥣 만드는 법 1. 양파는 껍질을 벗기고 2~4등분해 썰어요. 2. 고추는 어슷하게 썰어 함께 넣어요. 3. 간장, 식초, 설탕, 물을 냄비에 넣고 끓인 후 한 김 식혀주세요. 4. 깨끗한 유리병에 양파와 고추를 담고 식힌 장물..
2025. 6. 12.
